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Comer en Madrid es uno de los mejores motivos para visitarnos. Aquí, sencillamente, se come bien en cualquier lugar: es parte de nuestro ADN. Es una experiencia maravillosa descubrir los restaurantes de los pueblos de los alrededores de la ciudad, pasear por los divertidos y originales bares de Malasaña o ir de tapas por la Cava Baja para empaparse de la clásica cocina madrileña. Y para aquellos que buscan los lugares de moda o los restaurantes de los chefs más reconocidos, el barrio Salamanca es el epicentro de la gastronomía de autor con sello español. Con más de 30.000 restaurantes, la variedad es infinita.
Compartir es nuestro estilo de vida. Y las tapas son el símbolo gastronómico de la ciudad que puedes probar en los locales de la vibrante calle Ponzano, donde se rinde culto al aperitivo y al vermut de mediodía. Disfruta del estilo de vida propio de la ciudad para celebrar la vida en la calle Ibiza, después de un paseo por el Retiro o vive la experiencia ‘made in Madrid’ de tomar ‘unas cañas’, una sangría o un ‘tinto de verano’ en las terrazas al aire libre del barrio de Malasaña o La Latina. Si te apetece probar bocados únicos con el mejor producto local, tienes los mercados de gastronomía repartidos por toda la ciudad. El Mercado de San Miguel, en pleno centro, es el más conocido, pero no puedes perderte el de San Antón, con su innovador lucernario central o las mejores hamburguesas de Madrid, que se sirven en el Mercado de Chamberí. Tu ruta gastronómica por Madrid se completa decidiendo si te tomas un café con leche o unos churros con chocolate para desayunar… o para terminar la noche.
Madrid cuenta con 28 restaurantes que suman un total de 36 estrellas Michelin. Si te gusta la comida de autor, en esta ciudad puedes probar las propuestas más exclusivas de algunos de los mejores chef del mundo, como Dabiz Muñoz o Paco Roncero.
Visita el restaurante Botín, el más antiguo del mundo, o sus 12 restaurantes centenarios esparcidos por el centro. Lugares llenos de tradición que cuentan la historia de Madrid a través del trabajo de varias generaciones para reflejar el sabor único de su cultura gastronómica.
Sumérgete en el corazón de las cuatro zonas vitivinícolas de la Comunidad de Madrid: Navalcarnero, Arganda del Rey, San Martín de Valdeiglesias y El Molar. A pocos kilómetros del centro puedes vivir el enoturismo de una región donde la tradición y la vanguardia se fusionan en cada copa. Recorre sus 900 años de historia a través de sus bodegas, participa en catas de vinos con denominación de origen que son verdaderas ceremonias al paladar o pasea entre más de 50 hectáreas de viñedos bajo el cielo azul madrileño. Madrid te espera para brindar por los momentos que, como el buen vino, se vuelven más valiosos con el tiempo.